我大学毕业16年后，体重增加了16公斤。我和体重的斗争一直没有停止过，虽然大部分都是在我脑海里作斗争，今年1月中旬生日时，我对年的期望就是体重能减10公斤，下完这个决心后我又休息了1个月，呵呵，看到这里你就明白了，我对减去自己超重的脂肪，就像对一个美女一样，有贼心没贼胆，管住嘴，迈开腿，“臣妾做不到啊”！
我为啥要减肥呢？
1、为了穿衣服好看一点。不知道因为什么科学原理，人一到镜头里，就胖了1/3，我看我自己的照片都觉得蠢，虽说肚子还没有把小鸡鸡挡住，但也差不多了。这导致我很多衣服不能穿，这点虚荣得抢先承认。
2、精力能充沛一点。近年来我一下班回家，就想躺在沙发上，疲惫的不行，但有时又睡不着，导致第二天精神更不佳，我主要在做营销工作，这行脑力体力缺一不可，现在地产行业形势不佳，不打起精神怎么过难关？
3、想活的长些，有质量些。世界之大，还有那么多地方我没去，那么多书我没看，活得长才能读万卷书行万里路；万科的郁首长说，人一辈子的积蓄，都在最后一年生病的时候花掉了。要是人还活着，辗转病床，钱没了，那真是情何以堪。听说身体练好了，死的时候比较嘎嘣脆。
以上三点需求，我不知道看官有无同感。万科的郁首长还说，一个人如果连自己的体重都控制不了，那他还怎么控制自己的人生？
于是我又一次开始和体重之间的斗争，今年春节期间我参加了罗辑思维年货市集里面，最不畅销的“跑步猫封神榜”，以美国海*陆战队的健身训练方法，死磕自己的体重，初一到初七，每天下午去锻炼一个小时，今天是第四天，浑身酸痛；我还看了一本书，《你的腰围管理手册》，有些心得，发现与体重斗争，不仅需要毅力，还需要方法。总结一下，以飨看官。
人类变胖是必然趋势
原因有3个。
1、在进化过程中能幸存下来的人，都是容易长胖的人。人类在漫长的进化过程中，身体的许多系统变的精密神奇，比如变得容易增加体重，而不是容易减少体重，那些吃得多还不长胖的人，绝大多数都绝种了。因为透过高效的增加和囤积体重，我们的祖先才得以熬过阶段性的饥荒时期。
比如，人类拥有完美相对有效率高的臼齿，能有效地磨碎猎物，其他动物在进食的时候则会浪费很多热量。
比如，身体储存热量是一种本能的保护性机制。一旦三餐开始不规律或者饥一顿饱一顿，身体的“挨饿模式”就会启动，认为饥荒已迫在眉睫，于是向全身各处发出储存脂肪的求救信号，身体自动开始努力储存脂肪，而不是燃烧脂肪，以前吃一个馒头长一两肉，现在吃半个馒头也能长一两肉了。
这就是为什么那些严格禁食或者热量摄取极少的人，无法达到理想减重效果的原因。注意，一餐中一次摄取每日所需的大卡的人，要比那些分三餐摄取同等热量的人更容易发胖，因为一次搞定的人，启动了“挨饿模式”。
一些处于长期压力下的人，比如我们这些年复一年面对销售指标压力的苦逼营销从业人员，体重往往会增加。因为这种指标压力，相当于祖先面对饥荒和干旱，慢性压力引发了人体积累热量和储存脂肪的原始反应。有个哥们跟我说，他同事去山东负责运营一个媒体，一年多体重飙升20多斤。
2、热量消耗少了，美食随手可得。我们的祖先，在森林或草原上碰到蜂巢，满口甜蜜疯狂大吃大喝的机会少之又少，他们寻找食物，可不是到某个餐馆坐下来，点菜上菜买单走人那么简单，他们要走很多路、很长时间的埋伏、狂奔追逐猎物，这会烧掉很多热量。
另外，祖先吃的食物大多是新鲜的，因为他们没有罐头和冷藏技术，所以不可能晚上11点再吃点烧烤加啤酒。祖先吃的肉，也不同于我们现在常吃的肉，他们吃的可是真正的野味，脂肪含量在4%左右，咱们现在吃的，是吃玉米长大的的牛肉，据说脂肪含量是这个数字的九倍。
3、有了一个很可怕的东西，果糖。这是这一百多年来，食品工业发达后的副作用，果糖是很多加工食物都采用的甜味剂，常见于高果糖玉米糖浆（HFCS）。因为人脑并不将果糖视为正常的食物，所以它会迷惑大脑，让你一直觉得饿，你的身体仍要你继续吃下去。使用含有果糖的食物，即使是低脂食品，也会让你觉得饥饿又无法停止自己的食欲。现在每年美国每个人的糖类摄取量是68公斤，年仅为3.2公斤。糖吃多了就会变成脂肪储存在体内。
果糖经常在哪里出没？汽水，比如我不少哥们最喜欢喝的可口可乐。
管住嘴是不可能的
除非你具有罕见的*人素质（不是所有*人都有*人素质噢，比如解放*现在才开始规定超重者不能晋升），极度有自控力，自动自发坚持节食训练，不然采用传统的瘦身方法：毅力，挨饿，一时的狂热、阶段性的反复、或者干脆把你的冰箱锁住（电影《瘦身男女》），是不可能长期的坚持下去的。那种通过少吃东西来减肥，开头减的3-5公斤，是由于肌肉里水分暂时流失而出现的假性瘦身，马上体重会变本加厉的反弹的，而瘦身最严重的副作用就是，不断减肥又复胖。
前文说过，节食只会降低人体的新陈代谢，让身体想要储存脂肪。你穷其一生与食物进行拔河，抵制炸薯片、五花肉、甜点，注定败下阵来，因为与赘肉的斗争，不是靠蛮力、流汗或者是努力就能赢的；而是要以优雅、智慧且习惯成自然的健康选择来获胜。
人的大脑里面，有个“下视丘”的地方管理进食与否，有两种荷尔蒙能影响它，一种叫“饥饿素”（让你饥饿），一种想让人吃更多东西的荷尔蒙，让你每餐都是口水直流的狼吞虎咽。另外一种荷尔蒙叫“瘦素”（让你瘦），让人觉得吃的很满意。
饥饿素的刺激是短暂的，瘦素的影响是长期的。如果瘦素能正常发挥作用，你在对抗脂肪的斗争中就会享有事半功倍的效果。如果能防止饥饿素的精灵们大吵大闹，那么你就有可能让自己的肚子总是觉得饱饱的。
前文说过，人脑并不将果糖视为正常的食物，会迷惑大脑，让你一直觉得饿，抑制不了饥饿素。有意思的是，饥饿素不仅调节饥饿欲，还能调节性欲。有研究表明，当性欲得到满足时，对食物的欲望也就被转移了。健康的性生活，可以帮助你控制自己的食量（我觉得陌陌或者杜蕾斯可以用这个理论做个广告，记住创意属于我吖）。
酒精会抑制瘦素的分泌，会让你在狂饮后再去摄取更多的热量，吃掉任何眼前看到的东西。我年在丹东工作，和当地哥们学了一句话，叫“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”，这种幸福生活肯定是不利于减肥的。
瘦素的释放大约需要20分钟时间，需要65大卡左右的脂肪来激发运作。早在瘦素信号发出之前，人就已经用餐完毕了（我如果一个人吃饭，肯定20分钟内结束战斗），因此最好在餐前摄取少量脂肪，如6个核桃（我真不是做广告）、12粒杏仁、20颗花生等坚果类食物。把吃东西的速度放慢，对瘦身也很有意义。
纤维最能维持饱足感，因为纤维可以减缓一切食物在体内的通行速度，让胃部保持更多时间的饱足感。因此早上要多吃纤维类食物，如全谷物（燕麦，糙米等）、水果，有助于一天都有饱足感。
大份食物也是胃的最大敌人，如果用大的容器吃垃圾食品，比换成小碟子装要多吃近三分之一。大的爆米花桶、大盘子、特高的杯子，都是身体的敌人。用小号的餐盘，可以有视觉和心理上的暗示，告诉自己吃饱了。一定要记住，一份食物的量通常是一拳头大小。
不要把饥、渴混为一谈，有时候食欲中枢想要的只是可以解渴的饮料，而不是果腹的食物，当你觉得饿的时候，可以先喝一两杯水，看看你的身体是否真的需要食物。
不要吃有害脂肪，有害脂肪在室温下呈固态，如动物油、奶油等；能让食物保存期限长达一年的油大多是有害脂肪。在奶油爆米花、饼干、乳制品中大量存在。有益脂肪在室温下呈液态，如植物油，橄榄油。芥菜籽油、坚果（特别是核桃）、芝麻油等；
大吃之后不要再吃甜食，因为会增加胰岛素的分泌，使腹部积累多余的热量。
咖啡是很好的抗氧化食品，是很棒的低热量饮料。咖啡的抗氧化能力是香蕉的7倍。
在超市买食品的时候，食物的标签内容越少愈好，化学符号越少越好。
不要在快餐店里面吃早餐，在那里我们找不到任何健康的早餐。
光迈开腿是没用的
跑步不是很高效率的减肥方法。春节一起参加“跑步猫封神榜”的战友，在