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东京奥运会即将迎来开幕仪式,各国运动员们也整装出发,开始这期待已久的竞技。大家都知道运动员们的饮食和我们不一样,是严格按照食谱搭配,满足所需营养的,那和鸡毛店小编一起揭秘运动员们的营养食谱,看看和我们有什么不同呢!
1、篮球运动员
篮球运动员满场跑,出汗多,易脱水,热量消耗大,新陈代谢快,缺铁性贫血的发生率也比较高,所以篮球运动员需要补充蛋白质和含铁食物、电解质和足够的水分。
营养食谱:豆芽、豆腐、黄瓜、胡萝卜、青菜、鸡蛋、芦笋、桃子、香蕉、牛肉、鸡肉、鱿鱼,主食多吃米面和玉米饼。
2、体操运动员
体操运动对热能的消耗不太大,但需要保持神经高度集中,神经紧张。要求协调性高,对体重也是有很严格的要求,所以需要补充的热量不多,需补充维生素C、维生素B1、磷。
营养食谱:黄瓜、藕、玉米、杂粮、哈密瓜、香蕉、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、虾仁。
3、乒乓球运动员
乒乓球、羽毛球、击剑等运动员,反应要快,视力要好,他们的中枢神经活动非常活跃,对技巧和灵敏性的要求高,所以在平时的饮食中需要多补充钙、磷和维生素A和胡萝卜素。
营养食谱:清蒸鱼、猪肉炒菜、牛肉香菇、鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、酸奶、维他奶、橙子、牛奶、鸡肉、三明治。
鸡毛店小编还知道,视力活动紧张的运动员在必要时还需要适量服用鱼肝油。
4、足球运动员
踢足球的热能的消耗很大,需要补充热量和碳水化合物、蛋白质、维生素C和B1,磷、钙和碱性食物。
营养食谱:米饭、意大利面、无糖麦片、包子、馒头、清蒸鱼、肉、豆腐、香蕉、青菜、牛奶,牛肉。
5、跳水运动员
跳水、跳高、跳远等都需要力量和神经系统的协调,需要在短时间内要有强大的爆发力,这一类的运动缺氧严重、代谢快,需要补充热量和蛋白质、维生素和无机盐、糖水。
营养食谱:绿叶蔬菜、鸡蛋、牛奶、酸奶、大米、紫米、豆芽、鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉、米饭、茄子、香菇、竹笋。
6、举重运动员
举重运动员们的肌肉都比较粗壮,需要有足够的肌肉去举重,热量消耗大,且需要强大的爆发力和神经肌肉超强的协调性,所以要补充碳水化合物和维生素B1和B2、蛋白质。
营养食谱:西蓝花、绿叶菜、土豆、黄瓜、虾仁炒腰花、豆浆、牛奶、炖牛肉、豆芽、豆腐、香蕉、鸡肉、炒猪肉等。
运动员们的饮食是非常讲究的,一日三餐都要按照严格的标准进行,很多美食如火锅、烧烤、串串等是运动员们禁止食用的,他们的食谱更多的是考虑营养的均衡,作为运动员十分的不容易,我们向运动员致敬。你们是否知道哪些食物是运动员禁止的呢?欢迎和鸡毛店小编一起讨论。